■事前にセミナーキット(講義ノート/お酒180ml 3本/燗酒キット)が送付されます■セミナーでは杜氏と共に、実際に燗酒をつくり、温度による味わいの違いについて学びます
2020年10月11日(日) 11:00-12:00
※青木酒造 杜氏 青木拓磨さんに出演いただきます!!!!
米や菌の声を聴きながら、酵母を鍛えて酒を醸すそんな蔵が生んだ愛知県愛西市の酒、「米宗(こめそう)」。
かち割り氷と一緒に飲んだり、高い温度から少し冷ましてほっこりした温かさで飲んだり、、、・・・と幅広い温度帯でそれぞれ楽しめるお酒がずらり。今回のセミナーは、ズバリ！燗酒。
オンラインで皆様とどのように燗酒を楽しむことが出来るのか？・・・・・・酒の駅では検討を続け、ようやくゆっくり温度を上げる燗への解にたどりつき、この度、燗酒キットをまとめてみました。
このキットを使って、セミナー中にライブでみなさん一緒に燗酒をつくり、温度による味わいや香りの膨らみの変化を楽しみたいと思います。是非ご参加ください！
詳細やお申し込みは 酒の駅オンラインショップ へ！
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