第6期日本酒基礎講座が終了しました!
日本酒基礎講座第7期 大好評募集中!
4月10日(日)11:00~12:00 オンラインセミナー開催:事前送付した梅酒と厳選ナッ…
銀座交通会館マルシェの出店は3月12日(土)と3月26日(土)
2022年2月13日第14回オンラインセミナーを開催しました!
銀座交通会館マルシェ出店は2月19日(土)と26日(土)!!
寒い日には鍋と燗で…!
銀座交通会館マルシェ出店は1月22日(土)と29日(土)!!
日本酒基礎講座 1月開講!
日本酒基礎講座(オンライン)第6期開講します!
マルシェで大好評!村上先生デザインの片口!
2021年12月18日(土)交通会館マルシェに出店!
料理
材料
〇水茄子の浅漬け
〇かつおぶし 適量
水茄子を切ってお皿に盛り付け、かつおぶしをふりかける
合わせたいお酒 | |
---|---|
飲み方 | 冷酒(7度) |
酒器 | asobi sake Type Dry |
コメント | さっぱりした水茄子の味に、かつおぶしのうまみが、酒の持つ酸味と旨味のバランスによくあう。簡単にちょっと飲みたい時に。 |