1. 日本酒

  2. 温めて飲むお酒

  3. 冷して飲むお酒

  4. 常温で飲むお酒

  5. いろいろな飲み方で楽しむお酒

  6. 城陽酒造のお酒

  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

  2. Aoki Shuzo Co.,Ltd. (English)

  3. 青木酒造

  4. 城陽酒造

  1. カツオのたたき

    鰹のたたき

  2. ヨーグルトと梅酒

    梅酒ヨーグルト

  3. 茄子の漬物と日本酒

    水茄子の浅漬け

  4. エビの頭と日本酒

    海老のあたまの素揚げ

  5. サバと日本酒

    鰆の西京味噌焼き

  6. トマトと合う日本酒

    冷やしトマト

  7. ウインナーには日本酒

    粒マスタード

  8. サンドウィッチにも日本酒

    野菜サンドイッチ

  9. ビワと日本酒

    琵琶

  10. トマトと日本酒

    完熟トマト

  11. エビチリに日本酒

    海老のチリソース

  12. きな粉と日本酒

    きなこプリン

  1. 【御礼!】日本酒基礎講座第4期、始まりました!

  2. 2021年8月1日(日)第13回オンラインセミナー:活性にごりを楽しむ

  3. 100年の歴史を持つ自社畑で育った葡萄で、心温かく醸されるワインを、ついに販売開始!

  4. 7月25日開講!第4期日本酒基礎講座についてSAKETIMESに掲載いただきました!

  5. 【御礼】2021年6月27日日本酒基礎講座第3期3日目終了しました!

  6. 【御礼】2021年6月20日11:00~12:30「第12回 酒を味わう会」を開催しました…

  7. 2021年6月20日(日)11:00~12:30第12回「酒を味わう会」特別講演付で開催!…

  8. 【御礼!】2021年5月30日(日)14:00~15:00 セミナーを開催しました!

  9. 【御礼!】5月23日(日)11:00~12:00第11回「酒を味わう会」を開催しました!

  10. 【御礼!】5月16日(日)11:00~12:00日本酒基礎講座第3期2日目を開催しました!…

  11. 第11回オンラインセミナー大吟醸に思いをはせる!SAKETIMESにも掲載いただきました!…

  12. 第11回オンラインセミナー「酒を味わう会」純米大吟醸を楽しむ!

呑んだ酒 日本酒

福光屋飲み比べ 福正宗 吟醸新酒「二〇二〇」

梨や柿など日本の果物の仄かな柔らかい香り。口に含むとライチや洋梨など瑞々しくフレッシュなニュアンスも感じられます。キレもよく後味スッキリの爽やかな新酒です。私には少し水っぽく、渋みが強く感じました。人気のお店なのでお酒の回転も早いのでしょう。抜栓してから1週間くらい冷蔵庫で寝かせたら飲み頃かな。

kazuの星 ⭐️⭐️

株式会社福光屋(石川)
純米大吟醸新酒 契約栽培特別栽培 山田錦100%使用 50%磨き
アルコール15度
牧野伊三夫氏アートラベル(干支)

吟醸新酒二〇二〇


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