1. 日本酒

  2. 温めて飲むお酒

  3. 冷して飲むお酒

  4. 常温で飲むお酒

  5. いろいろな飲み方で楽しむお酒

  6. 城陽酒造のお酒

  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

  2. Aoki Shuzo Co.,Ltd. (English)

  3. 青木酒造

  4. 城陽酒造

  1. カツオのたたき

    鰹のたたき

  2. ヨーグルトと梅酒

    梅酒ヨーグルト

  3. 茄子の漬物と日本酒

    水茄子の浅漬け

  4. エビの頭と日本酒

    海老のあたまの素揚げ

  5. サバと日本酒

    鰆の西京味噌焼き

  6. トマトと合う日本酒

    冷やしトマト

  7. ウインナーには日本酒

    粒マスタード

  8. サンドウィッチにも日本酒

    野菜サンドイッチ

  9. ビワと日本酒

    琵琶

  10. トマトと日本酒

    完熟トマト

  11. エビチリに日本酒

    海老のチリソース

  12. きな粉と日本酒

    きなこプリン

  1. 第1回酒を極める会を開催しました!

  2. 対面 3時間集中日本酒基礎講座、無事終了!

  3. 「酒を極める会」を11月27日に開催!

  4. 第9期日本酒基礎講座 第2日目終了しました!

  5. 迎賓館主催「ユリノキテラス」に出店しました!

  6. 会席と日本酒のフードペアリングの打ち合わせをしました

  7. 海鮮BBQと日本酒に舌鼓する秋の夕べ

  8. 日本酒基礎講座第9期第1日目終了しました!

  9. The Sake Basics (Heart of Sake x Sakenoeki); …

  10. 日本酒基礎講座第8期終了しました!

  11. Sake Basics Day 2 completed!!

  12. 日本酒基礎講座第8期第2日目を終了しました!

城陽 純米吟醸55 【限定酒】 山田錦

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基本情報

製造者
城陽酒造株式会社
材料
米(国産)・米こうじ
精米歩合
55%
アルコール度数
16%
テイスティングコメント
光沢感のある薄い山吹色。開栓後は微発泡がみられ(2018BY,2019.5)、熟れたメロン、マンゴーなどの甘い果実香が漂います。柔らかな飲み口でメロンなどの果物や黒蜜を感じる甘味につづいて柔らかな旨味がひろがります。程よい酸味と苦味が短い余韻を演出し、スッキリときれていきます。
蔵コメント
兵庫県産特等「山田錦」を100%使用した純米吟醸酒。1トン未満の小仕込みの限定醸造酒。鮮烈でフレッシュな印象があり、芳醇な香りに上品でフルーティな味わい、スッキリとしたキレの良さが特徴です。様々なお料理とともにお楽しみいただける食中酒です。
飲み方
冷酒(温度7度程度)
おすすめ酒器
Type Dry
おすすめ料理
鰆の西京味噌焼きあさりの酒蒸し豚の冷しゃぶサラダ風&胡麻ソース、無花果とクリームチーズ
特記事項
富屋商店(京都)限定販売  http://www.kyo-tomiya.com/