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  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

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  3. 青木酒造

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  1. カツオのたたき

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  2. ヨーグルトと梅酒

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  3. 茄子の漬物と日本酒

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  8. サンドウィッチにも日本酒

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  10. トマトと日本酒

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  11. エビチリに日本酒

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チーズと日本酒

作り方

材料

〇クラッカー 5枚
〇クリームチーズ 大さじ1(15ml)
〇はちみつ(できれば国産)
〇スライスチーズ6枚

ライスチーズを1/4にカットする。

クラッカーにクリームチーズを塗り、カットした2のスライスチーズを乗せ、はちみつをかける

合わせたいお酒

愛生希 生酛 兵庫特A山田錦 50%

飲み方

やや冷酒気味(8~10℃)

酒器

asobi sake Type Mild

コメント

チーズのコクとはちみつの甘さとリッツの塩加減が絶妙