今日は山梨県の七賢に伺い、蔵見学をさせていただきました。「七賢」の日本酒に対する思いや行動に関するお話も伺うことができました。
水を軸としてこだわりの酒造りを実現する…
とても勉強になりました。自分にできることを考え、やれることからやっていきたいと思います。そして、思いを馳せながら、さらに日本酒を楽しみたいと思います。
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第30期日本酒基礎講座、終了しました！
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第30期 日本酒基礎講座がSAKETIMESに記載されました！
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第29期日本酒基礎講座を開催しました
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第29期日本酒基礎講座開催につき、SAKETIMESで紹介されました
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第28期日本酒基礎講座を開催しました！
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第26期日本酒基礎講座、終了しました！
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