今日は山梨県の七賢に伺い、蔵見学をさせていただきました。「七賢」の日本酒に対する思いや行動に関するお話も伺うことができました。
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水を軸としてこだわりの酒造りを実現する…
とても勉強になりました。自分にできることを考え、やれることからやっていきたいと思います。そして、思いを馳せながら、さらに日本酒を楽しみたいと思います。
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今日は山梨県の七賢に伺い、蔵見学をさせていただきました。「七賢」の日本酒に対する思いや行動に関するお話も伺うことができました。
水を軸としてこだわりの酒造りを実現する…
とても勉強になりました。自分にできることを考え、やれることからやっていきたいと思います。そして、思いを馳せながら、さらに日本酒を楽しみたいと思います。
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