1. 日本酒

  2. 温めて飲むお酒

  3. 冷して飲むお酒

  4. 常温で飲むお酒

  5. いろいろな飲み方で楽しむお酒

  6. 城陽酒造のお酒

  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

  2. Aoki Shuzo Co.,Ltd. (English)

  3. 青木酒造

  4. 城陽酒造

  1. カツオのたたき

    鰹のたたき

  2. ヨーグルトと梅酒

    梅酒ヨーグルト

  3. 茄子の漬物と日本酒

    水茄子の浅漬け

  4. エビの頭と日本酒

    海老のあたまの素揚げ

  5. サバと日本酒

    鰆の西京味噌焼き

  6. トマトと合う日本酒

    冷やしトマト

  7. ウインナーには日本酒

    粒マスタード

  8. サンドウィッチにも日本酒

    野菜サンドイッチ

  9. ビワと日本酒

    琵琶

  10. トマトと日本酒

    完熟トマト

  11. エビチリに日本酒

    海老のチリソース

  12. きな粉と日本酒

    きなこプリン

  1. 第22期日本酒基礎講座開催につき、SAKETIMESで紹介されました!

  2. 2024年4月6日(土)10:00~17:00「さくらまつり」に出店!

  3. 第21期日本酒基礎講座をオンライン開催しました

  4. ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024

  5. JR両国駅3番線ホームで燗酒のイベント!

  6. 第20期日本酒基礎講座を開催しました!

  7. 蔵限定のお酒を楽しむ

  8. テラスBBQ

  9. 上野国立科学博物館 特別展「和食」に行きました

  10. 新宿区立新宿歴史博物館にやっと行ってきました

  11. BBQにも日本酒が美味い

  12. 第20期日本酒基礎講座は再びFBOアカデミー東京校にて開催します

イベント 日本酒

第14期 ナビゲーター認定!日本酒基礎講座終了!

本日5月21日(日)10時から開始された3時間集中日本酒基礎講座が終了しました!
日本酒4タイプと季節、酒器、料理とのペアリングなどをおさらいして、醸造工程や歴史を学び、最後はテイスティングセッションでみなさまと4タイプを飲み比べました!

本日みなさまとおさらいしたことを、ぜひとも実践してみて下さい!

またほかの講座でも皆様とご一緒できますことを楽しみにしております!

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