1. 日本酒

  2. 温めて飲むお酒

  3. 冷して飲むお酒

  4. 常温で飲むお酒

  5. いろいろな飲み方で楽しむお酒

  6. 城陽酒造のお酒

  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

  2. Aoki Shuzo Co.,Ltd. (English)

  3. 青木酒造

  4. 城陽酒造
  1. カツオのたたき

    鰹のたたき
  2. ヨーグルトと梅酒

    梅酒ヨーグルト
  3. 茄子の漬物と日本酒

    水茄子の浅漬け
  4. エビの頭と日本酒

    海老のあたまの素揚げ
  5. サバと日本酒

    鰆の西京味噌焼き
  6. トマトと合う日本酒

    冷やしトマト
  7. ウインナーには日本酒

    粒マスタード
  8. サンドウィッチにも日本酒

    野菜サンドイッチ
  9. ビワと日本酒

    琵琶
  10. トマトと日本酒

    完熟トマト
  11. エビチリに日本酒

    海老のチリソース
  12. きな粉と日本酒

    きなこプリン

  1. 第18期日本酒基礎講座がSAKETIMESで紹介されました

  2. 第18期日本酒基礎講座は対面開催、FBOアカデミー東京校にて

  3. 秋酒を楽しむ。

  4. 重陽の節句にはやっぱり秋酒

  5. 暑い時はオフィスで仕事

  6. 長野県松本市にある山辺ワイナリーのメルロー

  7. 全国燗酒コンテストのお燗番をしました

  8. セミナーに参加しました

  9. 第16期日本酒基礎講座 満員御礼！

  10. 素敵な酒の駅エコトートに変身‼️

  11. 第15期日本酒基礎講座を終了いたしました！

  12. 七輪がくれた口福、それに合う酒

イベント 日本酒

会席と日本酒のフードペアリングの打ち合わせをしました

12月2日13時から京王プラザホテル1F麓屋様で開催する会席料理と日本酒のペアリング会「酒を嗜む会」に向け、最終調整の打ち合わせを行いました。
この料理のこの味わいがこの酒に合う！これがそれぞれの味わいを引き出し合い、美味しさに相乗効果をもたらす！など、楽しい時間をいただきました。店長様と料理長様のセンスと感覚が最高でおかげさまで楽しい時間をいただきました！12月2日の会が今から楽しみです‼‼‼

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