1. 日本酒

  2. 温めて飲むお酒

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  6. 城陽酒造のお酒

  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

  2. Aoki Shuzo Co.,Ltd. (English)

  3. 青木酒造

  4. 城陽酒造
  1. カツオのたたき

    鰹のたたき
  2. ヨーグルトと梅酒

    梅酒ヨーグルト
  3. 茄子の漬物と日本酒

    水茄子の浅漬け
  4. エビの頭と日本酒

    海老のあたまの素揚げ
  5. サバと日本酒

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  10. トマトと日本酒

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日本酒

城陽の飲み比べ

城陽

城陽の飲み比べ。
2017年祝100%特別純米60%と
2016年山田錦100%純米吟醸55%

祝は温度が低めだと酸味が立ってぽん酢などの料理に合う、温度が上がると少し苦味を感じる。
山田は甘みと旨みがいい感じで、脂身が多い魚の煮付けに合う。
どちらも酒だけでも美味しい、という結局ありがちな結論。

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