1. 日本酒

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  5. いろいろな飲み方で楽しむお酒

  6. 城陽酒造のお酒

  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

  2. Aoki Shuzo Co.,Ltd. (English)

  3. 青木酒造

  4. 城陽酒造

  1. カツオのたたき

    鰹のたたき

  2. ヨーグルトと梅酒

    梅酒ヨーグルト

  3. 茄子の漬物と日本酒

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  4. エビの頭と日本酒

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  5. サバと日本酒

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  7. ウインナーには日本酒

    粒マスタード

  8. サンドウィッチにも日本酒

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  9. ビワと日本酒

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  10. トマトと日本酒

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  11. エビチリに日本酒

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  6. 第11期 日本酒基礎講座(3時間集中コース)が修了しました!

  7. 城陽酒造さま訪問

  8. 神棚の榊にお花が咲きました

  9. 美味しい日本酒とトロとのペアリング

  10. 新年の祈祷

  11. 謹賀新年

  12. ペアリングは実践あるのみ♬

米宗 手汲み酒 生酛 兵庫県産特A山田錦 特別純米

基本情報

製造者
青木酒造
材料
米(国産)・米こうじ
精米歩合
60%
アルコール度数
18%
テイスティングコメント
米の穂のような淡い黄色、僅かな緑、透明感のあるシルバー。爽やかなヨーグルト香をベースに仄かな米の香り、白いぶどう、ライチ、赤いりんご・・いつまでも眺め、香っていたいお酒です。しっかりした飲み口、鮮やかな酸味と米の旨味をベースに、若い桃、赤いりんごなどの華やかな香味を感じます。グレープフルーツを思わせる程よい苦味が最後を引き締めます。
蔵コメント
クリアでエレガントな味わい。ワイングラスでどうぞ。
飲み方
常温、やや冷酒(温度7~9度程度)
おすすめ酒器
ワイングラス、asobi sake Type Mild
おすすめ料理
焼肉