1. 日本酒

  2. 温めて飲むお酒

  3. 冷して飲むお酒

  4. 常温で飲むお酒

  5. いろいろな飲み方で楽しむお酒

  6. 城陽酒造のお酒

  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

  2. Aoki Shuzo Co.,Ltd. (English)

  3. 青木酒造

  4. 城陽酒造

  1. カツオのたたき

    鰹のたたき

  2. ヨーグルトと梅酒

    梅酒ヨーグルト

  3. 茄子の漬物と日本酒

    水茄子の浅漬け

  4. エビの頭と日本酒

    海老のあたまの素揚げ

  5. サバと日本酒

    鰆の西京味噌焼き

  6. トマトと合う日本酒

    冷やしトマト

  7. ウインナーには日本酒

    粒マスタード

  8. サンドウィッチにも日本酒

    野菜サンドイッチ

  9. ビワと日本酒

    琵琶

  10. トマトと日本酒

    完熟トマト

  11. エビチリに日本酒

    海老のチリソース

  12. きな粉と日本酒

    きなこプリン

  1. 第11回オンラインセミナー「酒を味わう会」純米大吟醸を楽しむ!

  2. 4月24日有楽町交通会館マルシェにお越しいただきありがとうございました!

  3. 4月24日(土)11:30~17:30 交通会館マルシェに出店します!

  4. SSI公認「日本酒ナビゲーター」資格取得 日本酒基礎講座3期 4月開講!

  5. 【御礼!】日本酒基礎講座2期セミナー2日目が開催されました!

  6. 2月21日(日)11:00~12:00 第10回オンラインセミナー酒を味わう会を開催しまし…

  7. 燗酒セミナー

    緊急周知! 杜氏(青木拓磨様)がご出演!第10回「酒を味わう会」燗酒がテーマに!

  8. 【御礼!】2021年1月30日(土) 14:00~15:00,第9回「酒を味わう会」終了し…

  9. 【御礼!】2021年1月24日(日) 11:00~12:00 日本酒基礎講座 第2期 1日…

  10. 第9回オンラインセミナー「酒を味わう会」を1/30(土)開催; SAKETIMESで紹介い…

  11. 酒の駅「祝」

    京都を代表する酒造好適米「祝」100%使用した特別純米酒「酒の駅 祝」を販売開始;SAKE…

  12. 日本酒基礎講座1月24日開始!SAKETIMESに紹介いただきました!

米宗 BrockenSplash

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基本情報

製造者
青木酒造
材料
米(国産)・米こうじ(愛知県産夢吟香、愛知県産若水)
精米歩合
夢吟香 70%、若水 65%
アルコール度数
20.0%
テイスティングコメント
米宗の夏酒です。2020年コロナウイルスに負けずに世の中を明るくする必殺技に!という蔵元の思いが込められています。麹米に夢吟香、掛け米に若水を使ったオール愛知の酒。スッキリした飲み口ながら、けっして飽きることのない旨味と酸味、そして穏やかなフルーティー感が特徴です。オススメは、ジョッキにロックアイスを満タンにして、BrockenSplashを注ぎ、マドラーで2・3回かるく混ぜる!これだけです。お好みでカットレモンやライムを浮かせても涼しげです。よく冷えたお酒を飲みたいけれど、ビールは苦いし、サワーは甘いし・・そんなあなたにお薦めのお酒です。
蔵コメント
コロナウイルスに負けないように。世の中を明るくする必殺技になりたい!そんな思いを込めました。ロックでぐいぐい飲んでください。
飲み方
ロックでどうぞ。
おすすめ酒器
よく冷えたジョッキに注いでください。
おすすめ料理
豚の冷しゃぶサラダ風&胡麻ソース