1. 日本酒

  2. 温めて飲むお酒

  3. 冷して飲むお酒

  4. 常温で飲むお酒

  5. いろいろな飲み方で楽しむお酒

  6. 城陽酒造のお酒

  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

  2. Aoki Shuzo Co.,Ltd. (English)

  3. 青木酒造

  4. 城陽酒造

  1. カツオのたたき

    鰹のたたき

  2. ヨーグルトと梅酒

    梅酒ヨーグルト

  3. 茄子の漬物と日本酒

    水茄子の浅漬け

  4. エビの頭と日本酒

    海老のあたまの素揚げ

  5. サバと日本酒

    鰆の西京味噌焼き

  6. トマトと合う日本酒

    冷やしトマト

  7. ウインナーには日本酒

    粒マスタード

  8. サンドウィッチにも日本酒

    野菜サンドイッチ

  9. ビワと日本酒

    琵琶

  10. トマトと日本酒

    完熟トマト

  11. エビチリに日本酒

    海老のチリソース

  12. きな粉と日本酒

    きなこプリン

  1. 2021年9月銀座交通会館マルシェ出店予定日

  2. 【御礼!】日本酒基礎講座第4期2日目を開催しました!

  3. 能作様の社屋で貴重なお時間をいただき、錫器に寄せる思いを伺うことができました

  4. 【御礼】第13回オンラインセミナー開催しました!

  5. 【御礼!】日本酒基礎講座第4期、始まりました!

  6. 2021年8月1日(日)第13回オンラインセミナー:活性にごりを楽しむ

  7. 100年の歴史を持つ自社畑で育った葡萄で、心温かく醸されるワインを、ついに販売開始!

  8. 7月25日開講!第4期日本酒基礎講座についてSAKETIMESに掲載いただきました!

  9. 【御礼】2021年6月27日日本酒基礎講座第3期3日目終了しました!

  10. 【御礼】2021年6月20日11:00~12:30「第12回 酒を味わう会」を開催しました…

  11. 2021年6月20日(日)11:00~12:30第12回「酒を味わう会」特別講演付で開催!…

  12. 【御礼!】2021年5月30日(日)14:00~15:00 セミナーを開催しました!

ワイン各種の酒類販売業免許を取得、 カタシモワインフードのワインを酒の駅オンラインショップと銀座交通会館マルシェでお取り扱い開始

2021年7月吉日
酒の駅合同会社

酒の駅合同会社(京都府京都市下京区)は、酒類販売業免許の条件緩和を下京税務署より認可いただき(下京法第168号)、2021年6月30日よりワインの販売を開始いたします。またカタシモワインフードのワインの取り扱いを、酒の駅オンラインショップおよび銀座交通会館マルシェにおいて開始いたします。
「日本酒とともにワインを楽しみたい」というお客様の声に基づき、カタシモワインフードのお力添えのもと、日本ワインのすばらしさをご堪能いただける下記2点から取り扱いを開始します。食前酒としても食後酒としてもお楽しみいただけます。

カタシモワインフード「たこシャン」
たこ焼きとあわせてほしい“ALL大阪”の称号「たこシャン」。2021年7月「GI大阪」を取得。
”ほんまもんをカジュアルに楽しんで欲しい“という熱い思いで、大阪のぶどう農家と小さなワイナリーが、1本1本手造りで造った瓶内発酵のスパークリングワインです。白いお花を連想させる爽やかな香りと、バランスの取れたしっかりとした味わいで、後味にはほんのりと蜜を思い出させるようなコクを感じます。
日本料理をはじめ、どのような料理にも合わせやすい仕上がりです。よく冷やしてお楽しみください。

カタシモワインフード 天使の果実 (赤:キャンベル/白:ナイアガラ)
自社畑で大事に育てられた葡萄を使用した日本ワイン。冷たく冷やして甘酸っぱさを堪能してください。食前酒や食後酒にも!
【キャンベル】木苺を連想させる甘酸っぱい香りと爽やかな酸味が広がるほどよい甘口赤ワイン
【ナイアガラ】マスカットのような香りと透明感のある爽やかな甘味の大変美味しい甘口白ワイン

 

酒の駅は、軒下に飾られた杉玉をイメージしたロゴが示すとおり、酒・ひと・食・文化・世界を意味する5つの玉が路線図のようにつながり、あたかも肩を組んで輪になった人々のように強くつながっていくように、酒の駅は「つなぐ」をキーワードに、日本酒を通じて縁を結ぶ存在を目指してまいります。

■酒の駅合同会社 https://sakenoeki.com/
酒の駅合同会社(京都府京都市下京区)は、日本酒の美味しさとその楽しみ方を、伝統文化とともに、より多くの人々に伝えることを目的として2018年10月1日(日本酒の日)に設立され、酒類の国内外での販売・教育およびオンラインショップの運営をしています。「米の声を聴き、醪の顔を見ながら、酒を醸す。蔵人によって生みだされる「生命の雫」を多くの人に味わってほしい。楽しんでほしい。」その思いを強く、酒の駅は、酒、ひと、食、文化、世界をつなぎます。

■酒の駅オンラインショップ http://shop-sakestation.com/
酒の駅オンラインショップは、2020年5月吉日に誕生、蔵人たちの想いが込められたこだわりの地酒だけを取り扱っています。また、日本酒ナビゲーター認定講座「日本酒基礎講座」やテーマを深堀した「酒を味わう会」など、日本酒に関するセミナーも定期的に開催しており、オンラインショップがそのセミナー申込専用サイトの機能も果たしています。

■カタシモワインフードについて https://www.kashiwara-wine.com/
カタシモワインフード株式会社(大阪府柏原市)は、「一本ずつ真心をこめて。ワインをこよなく愛する人々に、最高品質のワインを。」をモットーに最高品質のワインを醸造し続けています。また、自社農園では除草剤を使用せず減農薬に取り組み、可能な限り有機肥料を使用した栽培を行い、1912年より本格化した伝統あるワイン醸造技術を今も引き継ぎつつ、日々研鑽とさらに積み重ね続けています。
2004年「優良ふるさと食品中央コンクール」で農林水産大臣賞受賞、2013年「がんばる中小企業・小規模事業者300社」(経済産業省)に選定され、ほかにも数々のワインコンクールで受賞を続け、2021年は大阪GIも取得しています。

お問合せは info@sakenoeki.comまでご一報くださいませ。