1. 日本酒

  2. 温めて飲むお酒

  3. 冷して飲むお酒

  4. 常温で飲むお酒

  5. いろいろな飲み方で楽しむお酒

  6. 城陽酒造のお酒

  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

  2. Aoki Shuzo Co.,Ltd. (English)

  3. 青木酒造

  4. 城陽酒造
  1. カツオのたたき

    鰹のたたき
  2. ヨーグルトと梅酒

    梅酒ヨーグルト
  3. 茄子の漬物と日本酒

    水茄子の浅漬け
  4. エビの頭と日本酒

    海老のあたまの素揚げ
  5. サバと日本酒

    鰆の西京味噌焼き
  6. トマトと合う日本酒

    冷やしトマト
  7. ウインナーには日本酒

    粒マスタード
  8. サンドウィッチにも日本酒

    野菜サンドイッチ
  9. ビワと日本酒

    琵琶
  10. トマトと日本酒

    完熟トマト
  11. エビチリに日本酒

    海老のチリソース
  12. きな粉と日本酒

    きなこプリン

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  7. SAKETIMES 日間ランキング ついに第1位★

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  10. 第22期日本酒基礎講座を開催しました！

  11. SAKETIMES日間ランキング、2位浮上✨

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イベント 日本酒

上野国立科学博物館 特別展「和食」に行きました

和食文化学会員として、酒の駅も「和食」の特別展に再び行き、和食について考えてきました。
特に

日本酒や発酵の展示は興味深く、わかりやすく記載されている表現についても大変勉強になりました。酒の駅が開催するセミナーにも生かせるようにしていきます！

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