1. 日本酒

  2. 温めて飲むお酒

  3. 冷して飲むお酒

  4. 常温で飲むお酒

  5. いろいろな飲み方で楽しむお酒

  6. 城陽酒造のお酒

  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

  2. Aoki Shuzo Co.,Ltd. (English)

  3. 青木酒造

  4. 城陽酒造

  1. カツオのたたき

    鰹のたたき

  2. ヨーグルトと梅酒

    梅酒ヨーグルト

  3. 茄子の漬物と日本酒

    水茄子の浅漬け

  4. エビの頭と日本酒

    海老のあたまの素揚げ

  5. サバと日本酒

    鰆の西京味噌焼き

  6. トマトと合う日本酒

    冷やしトマト

  7. ウインナーには日本酒

    粒マスタード

  8. サンドウィッチにも日本酒

    野菜サンドイッチ

  9. ビワと日本酒

    琵琶

  10. トマトと日本酒

    完熟トマト

  11. エビチリに日本酒

    海老のチリソース

  12. きな粉と日本酒

    きなこプリン

  1. ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024

  2. JR両国駅3番線ホームで燗酒のイベント!

  3. 第20期日本酒基礎講座を開催しました!

  4. 蔵限定のお酒を楽しむ

  5. テラスBBQ

  6. 上野国立科学博物館 特別展「和食」に行きました

  7. 新宿区立新宿歴史博物館にやっと行ってきました

  8. BBQにも日本酒が美味い

  9. 第20期日本酒基礎講座は再びFBOアカデミー東京校にて開催します

  10. 第19期日本酒基礎講座を修了しました!

  11. 酒の駅主催 第19回酒を味わう会〜熟成酒をもっと楽しもう〜が本日開催されました

  12. 休日の楽しみ方

イベント

第18期日本酒基礎講座は対面開催、FBOアカデミー東京校にて

酒類の販売や教育事業、オンラインショップの運営をおこなっている「酒の駅」(京都市下京区)は、定期開催セミナーとして大好評を得ている「日本酒基礎講座」(日本酒ナビゲーター資格認定講座)を、これまでのオンラインのみでの開催に加え、今後は対面(オフライン)でも基礎講座を開催することを決定しました。また、栄えある日本酒の日(10月1日)に開催する第18期日本酒基礎講座(対面)は、FBOアカデミー東京校で開催することを決定しました。
※酒の駅「日本酒基礎講座」は、日本酒の特徴を踏まえながら、酒器や料理との相性などからの日本酒の楽しみ方をおさらい、原料や醸造工程を学び、歴史や統計を見たあと、正式なテイスティング手法でサンプルのお酒を一緒にテイスティングする、しっかり日本酒の基礎を学びたい方向けの総合基礎講座です

酒の駅は、軒下に飾られた杉玉をイメージしたロゴが示すとおり、酒・ひと・食・文化・世界を意味する5つの玉が路線図のようにつながり、あたかも肩を組んで輪になった人々のように強くつながっていくように、酒の駅は「つなぐ」をキーワードに、日本酒を通じて縁を結ぶ存在を目指してまいります。

※関連サイト(第18期日本酒基礎講座)、https://www.sakestation.com/items/77062335

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