1. 日本酒

  2. 温めて飲むお酒

  3. 冷して飲むお酒

  4. 常温で飲むお酒

  5. いろいろな飲み方で楽しむお酒

  6. 城陽酒造のお酒

  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

  2. Aoki Shuzo Co.,Ltd. (English)

  3. 青木酒造

  4. 城陽酒造

  1. カツオのたたき

    鰹のたたき

  2. ヨーグルトと梅酒

    梅酒ヨーグルト

  3. 茄子の漬物と日本酒

    水茄子の浅漬け

  4. エビの頭と日本酒

    海老のあたまの素揚げ

  5. サバと日本酒

    鰆の西京味噌焼き

  6. トマトと合う日本酒

    冷やしトマト

  7. ウインナーには日本酒

    粒マスタード

  8. サンドウィッチにも日本酒

    野菜サンドイッチ

  9. ビワと日本酒

    琵琶

  10. トマトと日本酒

    完熟トマト

  11. エビチリに日本酒

    海老のチリソース

  12. きな粉と日本酒

    きなこプリン

  1. ※満員御礼※第18期日本酒基礎講座

  2. 第18期日本酒基礎講座がSAKETIMESで紹介されました

  3. 第18期日本酒基礎講座は対面開催、FBOアカデミー東京校にて

  4. 秋酒を楽しむ。

  5. 重陽の節句にはやっぱり秋酒

  6. 暑い時はオフィスで仕事

  7. 長野県松本市にある山辺ワイナリーのメルロー

  8. 全国燗酒コンテストのお燗番をしました

  9. セミナーに参加しました

  10. 第16期日本酒基礎講座 満員御礼!

  11. 素敵な酒の駅エコトートに変身‼️

  12. 第15期日本酒基礎講座を終了いたしました!

イベント 日本酒

米宗「酒蔵開放」に行ってきました

2月5日(土)。米宗さんの蔵開きに行ってきました。4年ぶりのリアル蔵開き。穏やかな晴天に恵まれて、楽しく美味しく米宗を堪能してきました。青木春彦社長、奥様、拓磨杜氏の笑顔に元気を頂きました。本当に久しぶりに直接お話しすることが出来て良かったです。発酵を工夫して良い意味で今までと違う味わいを出しているお酒を発見!楽しみなお酒たちです。春になったら、また伺いますね。

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