1. 日本酒

  2. 温めて飲むお酒

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  4. 常温で飲むお酒

  5. いろいろな飲み方で楽しむお酒

  6. 城陽酒造のお酒

  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

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  3. 青木酒造

  4. 城陽酒造

  1. カツオのたたき

    鰹のたたき

  2. ヨーグルトと梅酒

    梅酒ヨーグルト

  3. 茄子の漬物と日本酒

    水茄子の浅漬け

  4. エビの頭と日本酒

    海老のあたまの素揚げ

  5. サバと日本酒

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  6. トマトと合う日本酒

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  7. ウインナーには日本酒

    粒マスタード

  8. サンドウィッチにも日本酒

    野菜サンドイッチ

  9. ビワと日本酒

    琵琶

  10. トマトと日本酒

    完熟トマト

  11. エビチリに日本酒

    海老のチリソース

  12. きな粉と日本酒

    きなこプリン

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日本酒

【御礼!!!】第3回オンラインセミナー Zoomで楽しむ限定利き酒セッション!! 「酒を味わう会」 7月18日(土)15:00~16:00開催しました!

第3回オンラインセミナー: Zoomで楽しもう!「酒を味わう会」
2020年7月18日㈯ 15:00-16:00

青木酒造 杜氏 青木拓磨さんに出演いただきました。
米や菌の声を聴きながら、酵母を鍛えて酒を醸すそんな蔵が生んだ愛知県愛西市の酒、「米宗(こめそう)」。今回のテーマは、夏酒!暑い夏を乗り切るべく、杜氏自慢の夏酒レシピを教えていただきました。事前に送付されたお酒・おつまみ・アレンジセットを使って、オンラインで一緒に日本酒をアレンジしてみました。どんな料理と合うか、またどんな飲み方がいいか、みなさんと意見交換しながら、一緒に楽しみました。あっという間に1時間が過ぎました。

アンケートやセミナーセッション中にいただいたご意見やご質問を参考に、さらにまたいろいろなセミナーやイベントを企画していきます!

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