「世界唎酒師コンクール」を協賛
酒の駅は世界唎酒師コンクールを応援しています
2024年7月吉日
酒の駅合同会社
酒の駅合同会社(京都府京都市下京区)は、世界唎酒師コンクールを協賛することとなりました。日本の食文化に重要な存在である日本酒の美味しいさや楽しさをいかにわかりやすく、かつ正しくお客様にご案内・鄭居うできるか、という観点で、知識と技術を競い合う大会です。
酒の駅は、世界唎酒師コンクールを応援しています。
酒の駅は、軒下に飾られた杉玉をイメージしたロゴが示すとおり、酒・ひと・食・文化・世界を意味する5つの玉が路線図のようにつながり、あたかも肩を組んで輪になった人々のように強くつながっていくように、酒の駅は「つなぐ」をキーワードに、日本酒を通じて縁を結ぶ存在を目指してまいります。
■世界唎酒師コンクール https://competition.ssi-w.com/event-outline/
日本酒や焼酎は、日本の食文化の重要な存在です。その日本酒や焼酎の美味しさや楽しさを、いかにわかりやすく消費者のみなさまにご案内し、いかに正しく提供できるか・・・。そのポイントを前提に、そのプロフェッショナルたちが世界一の唎酒師を目指し、知識と技術を競い合います。
大会では、「料飲サービス部門」と「小売サービス部門」の2部門で構成されています。日本予選の第１次審査、第２次審査通過者は、世界各地で選出された代表者とセミファイナル、ファイナルを競います。世界一の唎酒師を目指す大会です。
■酒の駅合同会社 https://sakenoeki.com/
酒の駅合同会社(京都府京都市下京区)は、日本酒の美味しさとその楽しみ方を、伝統文化とともに、より多くの人々に伝えることを目的として2018年10月1日(日本酒の日)に設立され、酒類の国内外での販売・教育およびオンラインショップの運営をしています。「米の声を聴き、醪の顔を見ながら、酒を醸す。蔵人によって生みだされる「生命の雫」を多くの人に味わってほしい。楽しんでほしい。」その思いを強く、酒の駅は、酒、ひと、食、文化、世界をつなぎます。
■酒の駅オンラインショップ https://www.sakestation.com/
酒の駅オンラインショップは、2020年5月吉日に誕生、蔵人たちの想いが込められたこだわりの地酒だけを取り扱っています。また、日本酒ナビゲーター認定講座「日本酒基礎講座」やテーマを深堀した「酒を味わう会」など、日本酒に関するセミナーも定期的に開催しており、オンラインショップがそのセミナー申込専用サイトの機能も果たしています。
お問合せは info@sakenoeki.com までお願いいたします。