2月5日(土)。米宗さんの蔵開きに行ってきました。4年ぶりのリアル蔵開き。穏やかな晴天に恵まれて、楽しく美味しく米宗を堪能してきました。青木春彦社長、奥様、拓磨杜氏の笑顔に元気を頂きました。本当に久しぶりに直接お話しすることが出来て良かったです。発酵を工夫して良い意味で今までと違う味わいを出しているお酒を発見！楽しみなお酒たちです。春になったら、また伺いますね。
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