1. 日本酒

  2. 温めて飲むお酒

  3. 冷して飲むお酒

  4. 常温で飲むお酒

  5. いろいろな飲み方で楽しむお酒

  6. 城陽酒造のお酒

  7. 青木酒造のお酒

  1. Joyo Shuzo Co.,Ltd. (English)

  2. Aoki Shuzo Co.,Ltd. (English)

  3. 青木酒造

  4. 城陽酒造

  1. カツオのたたき

    鰹のたたき

  2. ヨーグルトと梅酒

    梅酒ヨーグルト

  3. 茄子の漬物と日本酒

    水茄子の浅漬け

  4. エビの頭と日本酒

    海老のあたまの素揚げ

  5. サバと日本酒

    鰆の西京味噌焼き

  6. トマトと合う日本酒

    冷やしトマト

  7. ウインナーには日本酒

    粒マスタード

  8. サンドウィッチにも日本酒

    野菜サンドイッチ

  9. ビワと日本酒

    琵琶

  10. トマトと日本酒

    完熟トマト

  11. エビチリに日本酒

    海老のチリソース

  12. きな粉と日本酒

    きなこプリン

  1. 第29期日本酒基礎講座を開催しました

  2. 第29期日本酒基礎講座開催につき、SAKETIMESで紹介されました

  3. 第28期日本酒基礎講座を開催しました!

  4. 第28期日本酒基礎講座開催につき、SAKETIMESで紹介されました

  5. 第27期日本酒基礎講座、終了しました!

  6. NHKラジオ金曜「ふんわり」~伊保子の引き出しインプット編”推し活”~

  7. Food Style Japan 2024 「SAKE Bar きき酒師~お酒のインフォメ…

  8. 第26期日本酒基礎講座、終了しました!

  9. 全国燗酒コンテスト2024🍶

  10. 第25期日本酒基礎講座 終了しました

  11. 山梨の蔵 「七賢」 見学

  12. 第24期日本酒基礎講座 SAKETIMES日間ランキング3位

イベント

【御礼!】日本酒基礎講座第1期 2日目、終了しました!

10月24日(土)11:00~12:00、日本酒基礎講座(1日目)を開催いたしました。
出席のみなさま、投票も即応いただき、ありがとうございました!

「酒造工程」と「酒造りの歴史」というややもすると退屈になりがちなメニューでしたが、Q&Aや質問投票を交えて少しでも受講者の皆様の理解が進みましたら幸いです。
ラスト1回、11月28日とでみなさまと一緒に日本酒についておさらいをして 利き酒師の弟分資格「日本酒ナビゲーター」認定に向かいます!
引き続き、一緒に楽しみましょう!よろしくお願いいたします。

日本酒基礎講座の詳細は コチラ

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